無(wú)錫市喜客來(lái)餐飲服務(wù)管理有限公司
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無(wú)錫食堂承包給您介紹一般承包的注意事項(xiàng)有哪些?
食堂托管介紹:民以食為天,這句話(huà)是很多人都重視的一些論題,大那是的現(xiàn)在有很食堂都開(kāi)始選用托管制度,為此托管形式都有哪幾種,我們有合適那種形式,我們就一起來(lái)分析關(guān)于食堂托管一些形式,期望可以協(xié)助到我們。
托管形式一、半托托管方法發(fā)包方:供給現(xiàn)有的場(chǎng)所(含操作間、庫(kù)房等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或依據(jù)廠方實(shí)際情況另定。
托管方:擔(dān)任供給人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。
擔(dān)任收購(gòu)及烹飪和辦理,依據(jù)貴公司口味要求配備廚師,供給專(zhuān)業(yè)的飲食服務(wù)。
可先墊付伙食費(fèi)用,就餐人員憑飯卡就餐,實(shí)施先消費(fèi),后付款的靈敏方法,每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。
二、全托食堂托管方法發(fā)包方:供給現(xiàn)有的場(chǎng)所(含操作間、庫(kù)房等)、住宿或依據(jù)廠方實(shí)際情況另定,自定職工伙食規(guī)范。
食堂托管方:擔(dān)任出資斥方設(shè)備,合同期按出資金額多少來(lái)擬定(至少為三年),如合同期滿(mǎn)不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價(jià)收購(gòu)或轉(zhuǎn)讓
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