食品安全問題零容忍

為積極應(yīng)對(duì)疫情防控期間“返崗、返工、返學(xué)”帶來的集體用餐風(fēng)險(xiǎn)，喜客來餐飲一直對(duì)食品安全持零容忍態(tài)度。此次復(fù)工，董事長(zhǎng)要求負(fù)責(zé)人在專業(yè)人員和政府的幫助下，制定詳盡的快餐配送有限公司防疫執(zhí)行方案，成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組，制定分工考核機(jī)制，責(zé)任到人，分工協(xié)作。加強(qiáng)環(huán)境消毒

所有工作車間和配送車輛按百分之七十五酒精含量噴灑、紫外線消毒及含氯消毒液等方式加強(qiáng)消毒，確保干凈衛(wèi)生。注重接觸人員防護(hù)，進(jìn)入工作場(chǎng)所前所有工作人員必須消毒、測(cè)體溫，明令禁止不符合條件的員工上崗。所有配送員統(tǒng)一穿工作服、戴工作帽、口罩和一次性手套，防止二次污染。

優(yōu)化操作流程

從加工車間出來的簡(jiǎn)餐集中放到出餐區(qū)，通過排序叫號(hào)的方式取餐，減少人員接觸的機(jī)會(huì)，防止交叉感染。

嚴(yán)管“反向污染”

在定點(diǎn)區(qū)域?qū)Σ秃?、保溫箱以及車輛內(nèi)部進(jìn)行規(guī)范消毒；遵守四小時(shí)更換口罩原則，廢棄口罩放入專用的回收桶，進(jìn)行集中銷毀，避免二次污染。

提供優(yōu)質(zhì)工廠快餐配送服務(wù)

無錫市喜客來餐飲服務(wù)管理有限公司是一家專業(yè)從事食堂管理、食堂承包、食堂托管、快餐配送、食材配送、廚房設(shè)計(jì)的公司。食堂承包公司、食堂管理公司等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè)，一直致力于國(guó)內(nèi)大、中、小型企業(yè)及事業(yè)單位（如工廠、公司、商場(chǎng)、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)等）的團(tuán)膳服務(wù)。

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